たこパ☆
だんだんと暖かくなってきましたが
今年の春は雨が多く桜もあっという間に散ってしまいました
お花見でもよかったんですがあいにくの雨だったので
代わりにたこ焼きパーティーをしました
久々のたこ焼きで始めはなかなかうまく焼けませんでしたが
やっぱり大阪人の本能なのか2回目からはかなりうまくできてきました
中に入れる具もこんにゃくはもちろんチーズ、キムチなど色々入れてみました
その日は友達がお出汁を作ってくれていたので
明石焼き風にしてもいただきました
結構あっさり食べられるので飽きずにいくらでも食べられるのでオススメです
お店のたこ焼きもおいしいですが
たまにはワイワイとお家で作るのも楽しいですネ
豊川
お気に入り♪
こんにちは
3月ですね
少し暖かくなっていたのに、また寒くなりました・・・
気温の変化についていけません
もともとインドアなのですが、寒い時期は特に引きこもってしまいます。
お家では、相変わらずお料理の研究と実践・・・
朝ごはん作りは毎日楽しいです
パンやデザートも手作りするようにしています
最近のお気に入り・・・
塩パンです
パン屋さんで食べたのが美味しかったので、自分でも作るようになりました
スイーツ
バレンタインスイーツです
アーモンドクッキーを焼いて、砕いたものをボトムにした上に、チョコレートガナッシュと紅茶のムースを乗せました
創作スイーツなので正式名称がわからないのですが、美味しくできて大満足でした
周りにお料理上手な友人やお店をしている友人が多いので、私はまだまだなのですが・・・
これからも楽しく研究できたらいいなと思います
暖かくなったら友人達と美味しいものをハントしに出掛けます
いちみや
奈良の夜
今月は一柳がブログをお送りします。
2月に入って寒い日が続きますね。もうそろそろ春の兆しがあればいいんですが…
先日、地元奈良の冬の風物詩とも言える『若草山の山焼き』とこの冬初の『イルミ奈~ら』に行ってきました。
若草山の山焼きは、花火の打ち上げで始まります。
冬の花火は珍しい上に、打ち上げている所が見えるくらい近いので、見物です
花火が終わるといよいよ若草山に点火されます。
この辺りは風致地区になる為、高い建物が無く見通しがよくて火の勢いも写真よりよく見えて、迫力があります。
是非、来年 生で山焼きをご覧下さい。
もう一つの『イルミ奈~ら』は、昨年夏に初めての試みで春日大社の萬葉植物園で開催されました。
この時には行く機会がなく、今回やっと行ってきました。
先ずは、奈良公園名物‘鹿’の登場です。
この日はキレイな歌声も披露されていました。
LEDの藤棚です。萬葉植物園は藤が有名のようです。(恥ずかしながら見たことないです)
暗くてよく分かり難いですが、蓄光石で地面が光っていました。
最後は本当の鹿のお出ましです。
このイベントは、2/22 まで行われていますので、行ける方はご覧あれ